纓紅宴

纓紅宴

• 「簪花掛紅」（脫白）的意思
• 就是出殯完成脫服以後，和有送先人上山的親友一起吃的一頓飯。
• 不屬於「白事」
• 一個糖水, 八道菜
• 需要留一個位置給先人，獨立設一份餐具
• 先上糖水
• 上菜時先夾一份給先人
• 叫先人吃飯，其他人才可以開始吃
• 同時席間亦會派發「纓紅利是」。

「守夜」當晚當是「守孝」，到了火葬／土葬儀式結束後，會隨即在現場（火葬場／墳場）脫孝，落山之後就可以吃「纓紅宴」。

纓紅利是

• 以利是封裝著「扁柏、紅繩、紅綠線和針及雙數金額（通常是兩元）
• 在「纓紅宴」上派發，有上山送行的親友會有一人一封
• 如果該名親友送行後沒有赴「纓紅宴」，亦會由其他人代領。 
• 「纓紅利是」可以帶回家保存的，不用特別在路途上處理掉。

解穢酒

• 喪禮之後出席喪禮的親友和家屬會一同吃一頓飯
• 屬於白事的一部份
• 一個糖水, 七道菜

禁忌：

• 不吃瓜類
• 不吃蓮子
• 不吃牛肉馬肉
• 不能出現顏色鮮艷的食材和器皿
• 如有雞魚，必定去尾